Apa Aja Ada

Resep Cumi Paprika

Bahan :

• 1/2 kg cumi-cumi, potong kasar

• 3 buah paprika merah, potong kasar

• 1 buah tomat besar, potong kasar

• 4 buah bawang merah, iris tipis

• 2 siung bawnag putih, iris tipis

• 2 buah cabe merah, iris

• 2 buah cabe hijau,iris

• 2 sdm kecap ikan

• 3 sdm saus tomat

• Jeruk nipis

• 1 sdm mentega

• garam secukupnya

Cara Membuat :

Cumi direndam dengan air jeruk nipis 15 minute, setelah itu air dibuang, cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, paprika, cabe hijau, tomat (tomato ketchup) sampai harum, masukkan cumi, tambah kecap ikan, garam, kecap asin, biarkan sebentar, sekali-kali diaduk,

bila sudah matang diangkat dan sajikan.